Ma che storia è?
Un inno alla Caledonia e ai suoi Land; alle sue tradizioni e ai suoi miti originali… e anche ai miti che la cultura pop ci ha inculcato: Libertaaaà!
Filo di Scozia
Strong Scotch Ale
Birra ad alta fermentazione ispirata alle Strong Scotch Ale o più tradizionalmente chiamate Wee Heavy. Dedicata alle bevute scanzonate scozzesi, Filo di Scozia è caratterizzata dalla sua dolcezza e dalla sua struttura rotonda e complessa. Nel grist di malti è presente anche l’1% di malto torbato.
GUSTO
Dolce‑maltato, nota torbata appena accennata.
AROMI
Caramello, toffee, prugna, dattero, frutta secca, nocciola, torba.
