Dolly

Belgian Tripel realizzata con soli malti chiari, frumento, zucchero e luppolata con il Saaz per donare profumi erbacei eleganti. Dolly è una birra ad alta fermentazione caratterizzata dal lavoro del lievito belga che produce note fruttate e speziate. Una piccola aggiunta di coriandolo ne completa il profilo olfattivo.

GUSTO

Dolce‑fruttato con chiusura secca e finemente amara.

AROMI

Frutta matura a polpa gialla, pesca, pera, frutta candita, miele chiaro, fiori bianchi, spezie, pepe, chiodo di garofano, coriandolo.